187 Kč
824 Kč
od 187 Kč
Skladom
(>5 ks)
Skladom
(>5 ks)
Zvolte variantu
PRAVÉ ITALSKÉ ESPRESSO
Tuto kávu jsme vyvinuli tak, aby splňovala přísná kritéria certifikace „espresso italiano“. Blend ITALY je naše pocta pravému italskému espressu. Tato káva je přímo dokonalá nejen do automatických espresso kávovarů, ale také i na tradiční espresso z pákového kávovaru.
Káva ohromí na první pohled krásnou hustou cremou. V chuti se snoubí mohutné čokoládové a kakaové tóny. Dominuje v ní hořká čokoláda a kakao se špetkou kořenité a kouřové dochuti.
Jelikož nejsme barbaři, žádná olejová lázeň se nekoná. Víme, jak pražit kávu tmavěji tak, aby nedošlo k pyrolýze nebo rozpadu cukrů v zrnu. Mastné či snad zapáchající kávy se proto vůbec nemusíte obávat. Bude to sice znít jako klišé, ale Italy je moderní tmavé pražení s občasnými olejovými skvrnkami na zrnech.
Pro koho je Italy tou pravou kávou? Pro lidi, kteří zbožňují hořkou a silnou kávu připravenou jako espresso. Na rozdíl od italských směsí je však Italy pražena tak, aby hořkost tvořily karamelizované sacharidy v zrnu, a nikoliv přepálené oleje vznikající přepražením.
75% arabika / 25% robusta
Espresso směs
Stupeň pražení: Full City +
Velikost balení: 200 g / 1 kg (zrnková káva)
Etiketa je vyrobena z recyklovaného kávového odpadu.