Celý proces pražení kávy probíhá v naší vlastní pražírně. Pražíme ji horkým vzduchem na pražičce, která má oproti tradičním zařízením téměř nulové emise CO₂ – tímto se snažíme minimalizovat naši uhlíkovou stopu. Kávu pražíme od pondělí do čtvrtka, díky čemuž je vždy čerstvá. U každé kávy najdete přesné datum pražení – jak zde v e-shopu, tak i na obalu.
V nabídce máme 100% arabiku z celého světa, 100% robustu, ale také námi vytvářené espresso směsi a výběrovou kávu – specialty grade.
Naše kávy dělíme také podle stupně pražení na tmavě pražené – kávy na espresso a světleji pražené – kávy na filtr (Hario, Aeropress apod.).
Všechny naše kávy jsou zrnkové – jen tak si uchovají tu nejlepší chuť ve svém přirozeném „obalu“ – kávovém zrnu. Proto si kromě kávovaru připravte i mlýnek na kávu :)
Pokud si nejste jisti, jakou kávu zvolit nebo potřebujete poradit, napište mi na info@prazirnacoffeein.cz nebo zavolejte na číslo +421 907 444 971 (Peter Szabó – majitel / hlavní kávomilec).
