Ochutnejte ovoce nejstaršího kávovníku odrůdy Bourbon.

Plná a bohatá oříšková chuť s minimem acidity. Skvělá na espresso.

Dominikána je nová Cuba. Pokud milujete naší kubánskou kávu, jste tady na správném místě. Dominikána se rozprostírá na východní části ostrova Hispaniola, který se nachází hned vedle Kuby. Na obou ostrovech tak panují podobné podmínky pro pěstování kávovníku. Bohatá chuť a silné tělo – to je naše Dominikána.

V roce 1720 se Francouz Gabriel de Clieu vydal na dlouhou plavbu na ostrov Martinique. Král Ludvík XIV. mu daroval dva kávovníky jako královský dar a pověřil ho jejich zasazením. Legenda praví, že při plavbě přes Atlantik nastalo úplné bezvětří a De Clieu uvízl na širém moři. Jak plynuly dny, voda začala postupně docházet. De Clieu musel proto jeden kávovník obětovat. Vody a jídla bylo stále méně a posádka začínala upadat do beznaděje. De Clieu obětoval svou vodu k zalévání druhého kávovníku.

Naštěstí brzy začal vítr foukat a plachty se opět napnuly. De Clieu šťastně doplul na Martinique i s jednou rostlinkou, která cestu přežila jen díky jeho oběti. Mezi lety 1725 a 1735 se rostlinky dostaly na ostrov Hispaniola, kde dnes leží Dominikánská republika. V bohaté půdě začaly kávovníky hojně růst a vytvořily jednu z nejstarších kávových plantáží na světě.

100% arabika
Stupeň pražení: Full City
Metoda přípravy: espresso, French press, moka kávovar
Velikost balení: 200 g (zrnková káva)