Zaregistrujte se a získejte slevy

  • Zaregistrujte se a nakupujte naši kávu s 5% slevou pro zákazníky a navíc získejte kupón v hodnotě 75 Kč na první nákup
  • Při objednávce nad 999 Kč máte dopravu zdarma a zároveň se zapojujete do SOUTĚŽE o automatický kávovar
CHCI SE ZAREGISTROVAT

Zákaznická podpora:+421 905 885 644

EL SALVADOR SANTA ANA (Tmavé pražení) – zrnková, espresso, 200g/ 1kg

Kód: 125/200 125/1KG Zvolte variantu
CRMICON TopKavyIcon
Neohodnoceno
189 Kč 824 Kč od 189 Kč
Skladom (>5 ks) Skladom (>5 ks) Zvolte variantu
Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Sladká, karamelová chuť s podtóny mléčné čokolády a oříšků. Skvělá káva na espresso.

Tato káva je pěstována na úrodných půdách jižně od vulkánu Santa Ana, což přináší nezaměnitelnou chuť, která je výsledkem kombinace hornaté krajiny, mírného podnebí a bohaté vulkanické půdy.

Odrůda Bourbon je známá vysokou cukernatostí a jemnými nuancemi chuti. Tuto kávu pražíme na stupeň Full City, čímž se zvýrazňuje její přirozená sladkost a komplexnost. Káva nabízí středně silné tělo s jemnými karamelovými a oříškovými podtóny, doplněné mléčnou čokoládou, což z ní činí ideální volbu pro skvělý šálek espressa.

El Salvador Santa Ana není jen o chuti. Je to příběh odolnosti a znovuzrození po občanské válce, která Salvador zasáhla. Kávová produkce zde má hluboké kořeny sahající až do 19. století a díky vášni a odhodlání místních farmářů se káva opět stala základním pilířem ekonomiky a získala řadu ocenění Cup of Excellence.

Naše kávová zrna jsou sbírána ručně, zpracována mokrou metodou a následně sušena na slunci. Káva se pěstuje v 1 400–1 600 metrů, kde mají zrna ideální podmínky pro růst.

100% arabika
Stupeň pražení: Full City
Velikost balení: 200 g/ 1 kg (zrnková káva)
Etiketa vyrobena z recyklovaného kávového odpadu

Detailní informace

Detailní popis produktu

Charakteristika kávy

Tělo
●●●●●
Hořkost
●●●●●
Kyselost
●●●●●
Sladkost
●●●●●

Chuťový profil

čokoláda
čokoláda
sušené ovoce
sušené ovoce
karamel
karamel

Chuť kávy

Tělo kávy je středně silné a mírně kořeněné. Chuti dominují sladko-kyselé tóny sušeného tropického ovoce v kombinaci s mléčnou čokoládou a sladkostí broskví a višní. Dochuť je mírně hořká připomínající kůru pomeranče a karamelizovaný třtinový cukr.

Původ kávy

Kávovníky se pěstují jižně od vulkánu Santa Ana ve stejnojmenném regionu. Vulkanická půda jim náramně prospívá. Kávovníky rostou v 1 400–1 600 m n. m. Káva je zpracována mokrou metodou a následně sušena na slunci. Ruční sběr i třídění.

Další informace

REGION: Palo de Campana, Santa Ana
FARMA: San Jose La Cumbre
ZPRACOVATELSKÁ STANICE: San Jose
ODRŮDA: Bourbon (žlutá, červená)
ZPRACOVÁNÍ: mokré, sušeno na slunci
NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 1 400–1 600 m n. m.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola