262 Kč
Klasická, přírodní Etiopie v té nejčistší podobě.
Tento etiopský skvost jsem vybral už na začátku léta roku 2024. Dostal jsem vzorky takzvané „pre crop“ z prvních sklizní z různých etiopských farem a tato káva jednoznačně zvítězila. Okamžitě jsem ji objednal a čekal na dodávku. Čekal jsem, čekal a čekal... A konečně — po 5 měsících, v listopadu — káva dorazila do pražírny.
Zpracovatelská stanice Adorsi byla založena v roce 2001 a od roku 2018 patří do skupiny Testi. Tato skupina investovala obrovské prostředky jak do technologií, tak do lidských zdrojů. Pravidelně školí farmáře, jak správně sbírat plody a zpracovávat kávu. Zavedením mnoha kontrolních kroků během zpracování se hodnocení kávy zvýšilo z 80 na 88 bodů.
Tento působivý nárůst hodnocení během pouhých čtyř let svědčí o skutečném odhodlání a tvrdé práci farmářů. Ochutnejte i vy plody jejich práce.
P.S. – Po vyprodání zásob nám začaly chodit četné žádosti o opětovné zařazení této kávy. Proto jsme zakoupili až 600 kg, což nám umožnilo získat lepší nákupní cenu, a prodejní cena činí 10,50 € / 200 g — vynikající poměr ceny a kvality. Věříme, že tato káva se stane stálicí ve vašich mlýncích.
100% Arabica
Specialty grade – výběrová káva
Stupeň pražení: City +
Metoda přípravy: moderní espresso
Velikost balení: 200 g (zrnková káva)
