Detailní popis produktu
Charakteristika kávy
Tělo
●●●●●
Hořkost
●●●●●
Kyselost
●●●●●
●●●●●
Chuť kávy
Káva má středně silné, čajové a šťavnaté tělo. V aroma najdeme pestrou paletu vůní sladkého ovoce. V chuti dominují sladké a ovocné tóny – jahody, nektarinky, borůvky i ananas. Dochuť je mírně hořká se sladkým nádechem karamelu a hořkostí pomerančové kůry a rumu.
Původ kávy
Náš nový jarní blend je směsí tří sladkých a šťavnatých výběrových káv z Etiopie, Keni a Jávy. Etiopie – promytá metoda, 1/3 směsi, Keňa – promytá metoda, 1/3 směsi, Jáva – anaerobní fermentace, 1/3 směsi. Kombinací těchto tří káv vznikla jedinečná sladká a ovocná káva.
V60
30 g kávy na 450 ml vody (1:15)
23 kliků na Comandante
Voda 94 °C
Extrakce 3:00
0:00 – první nálev 60 g vody
0:30 – druhý nálev, dolít na 150 g
1:00 – třetí nálev, dolít na 250 g
1:30 – čtvrtý nálev, dolít na 350 g
2:00 – pátý nálev, dolít na 450 g
2:30 – jemně krouživě promíchat
Aeropress
Klasická metoda (aeropress jako dripper)
20 g kávy na 300 ml vody (1:15)
20 kliků na Comandante
Voda 93 °C
Extrakce 2:30
0:00 – první nálev 60 g vody
0:30 – druhý nálev, dolít na 120 g + promíchat
1:00 – třetí nálev, dolít na 200 g + promíchat
1:30 – čtvrtý nálev, dolít na 300 g + promíchat
2:00 – nasadit filtr (opláchnout vodou)
2:00–2:30 – extrakce (cca 30 s)
Další informace
Naše „hnutí“ GOOD VIBES ONLY jsme založili před více než 5 lety a tato káva se stala nositelem myšlenky pozitivního myšlení, které chceme šířit.
Ve světě se děje mnoho negativních věcí a média nás jimi denně zahlcují. Mnozí z vás to určitě cítí – vnitřní neklid, zvláštní pocit hned po probuzení, aniž byste věděli proč. Nejste v tom sami.
Dobrá zpráva je, že existuje „lék“, který funguje. Objevili ho už dávno jiní – například Napoleon Hill nebo Tomáš Baťa. Já ho jen znovu objevil a rád se o něj podělím.
Mentální tipy
-
Nekonzumujte zprávy. Zablokujte si zpravodajství. Nepotřebujete vědět všechno negativní.
-
Žijte přítomným okamžikem. Vnímejte maličkosti – vítr, déšť, vůni kávy.
-
Nepřemýšlejte nad zbytečnostmi. Naučte se pustit myšlenky, které nemůžete ovlivnit.
-
Obklopujte se lidmi, se kterými je vám dobře.
-
Bavte se. Tancujte, zpívejte, uvolněte se.
Fyzické tipy
-
Pohyb alespoň 3× týdně dělá zázraky.
-
Jezte vyváženě, ale dopřejte si i radost.
-
Každý den 3–4 minuty studené sprchy.
-
Spánek je nejlepší lék.
Já sám touto cestou jdu a ne vždy se mi daří vše dodržovat. Štěstí je jako vlna – někdy jedete nahoře, někdy spadnete. Důležité je znovu naskočit.
Naše káva GVO vám má pomoct naskočit na pozitivní vlnu. Kdykoli ji vezmete do ruky, připomeňte si, že nová vlna přichází.
Jak z kávy dostat maximum?
Tato káva patří do kategorie káva na filtr , která je pražená světle pro jemnější, ovocnější chuť ideální pro přípravu filtrované kávy.
Jak si vybrat espresso kávovar a mlýnek? Na co si dát pozor?
Chcete si doma připravit espresso jako z kavárny? Ukážeme vám, jak vybrat správný kávovar a mlýnek a do čeho se opravdu vyplatí investovat.
Přečíst článek →
COFFEEIN blog
Zajímá vás káva do hloubky?
Čtěte o pražení, přípravě, původu káv i zákulisí naší pražírny.
Přejít na blog →
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.