Kenya Kirinyaga Kii (Tmavé pražení) – zrnková, espresso, 200g/ 1kg

Chuti dominují sladké ovocné tóny bobulového ovoce, a proto je skvělá pro šťavnaté espresso.

Tato káva je pěstována v oblasti Kirinyaga na úpatí národního parku Mount Kenya ve výšce 1 600–1 900 m n. m. Je synonymem dokonalosti a výjimečné chuti.

Pražíme ji na stupeň Full City, díky čemuž nabízí středně silné sirupové tělo s dominujícími sladkými ovocnými tóny bobulového ovoce doplněné o nuance karamelu a červeného hroznu. Na patře se rozvine jemná bylinková hořkost, zatímco slabší dochuť připomínající rozinky a sušené fíky zanechává dlouhotrvající zážitek.

Kenya Kirinyaga Kii je výsledkem precizního zpracování mokrou metodou, kdy káva prochází 36hodinovou fermentací a následně je sušena na slunci. Ruční sběr a třídění zaručují, že do vašich šálků se dostanou pouze ta nejkvalitnější zrna vybraná s láskou a péčí malých farmářů regionu sdružených v družstvu Rungeto COOP.

Historie této kávy sahá až do roku 1800, kdy ji do Keni přivezli misionáři, díky čemuž se rychle stala důležitým obchodním artiklem. S více než 300 000 kávovými plantážemi zaměstnává káva až 15 % obyvatel země, což svědčí o její klíčové roli v keňské ekonomice a kultuře.

Vychutnejte si šálek Kenya Kirinyaga Kii a nechte se unést její bohatou chutí, která je ideální pro přípravu šťavnatého espressa. Objevte kousek Keni v každém doušku a zažijte skutečný kávový zážitek, který oslavuje tradici, kvalitu a nezaměnitelnou chuť.

100% Arabika
Stupeň pražení: Full City
Velikost balení: 200 g/ 1  kg (zrnková káva)
Etiketa vyrobena z recyklovaného kávového odpadu