Tato bezkofeinová káva pochází z regionu Risaralda v srdci západních And, kde ji pěstují drobní farmáři z oblasti La Celia na vulkanické půdě v nadmořské výšce 1300–1400 m n. m. Kávovníky odrůdy Castillo se sbírají ručně, zpracovávají mokrou metodou a po fermentaci suší přirozeně na slunci, aby si zachovaly co nejvíce sladkosti a charakteru.
Tělo kávy je středně silné a vyvážené. V chuti dominují tóny čokolády a karamelu s nízkou kyselostí. Dochucení je jemné a dlouhotrvající, připomínající sušené fíky.
Tuhle kávu jsme zbavili kofeinu metodou CO₂, která využívá oxid uhličitý pod vysokým tlakem. Tato technologie šetrně extrahuje kofein bez použití chemikálií, takže si zrno zachová svůj původní chuťový profil i antioxidanty.
Díky tomu si můžete vychutnat pravou chuť kolumbijské arabiky z Risaraldy kdykoli během dne – naplno, jen bez kofeinu.
Tahle bezkofeinová Colombia Excelso pochází z regionu Risaralda, kde ji na vulkanické půdě ručně sbírají drobní farmáři z oblasti La Celia. Kofein odstraňujeme metodou CO₂ – šetrně, bez chemie, takže zrno neztrácí nic ze své původní chuti.
V šálku najdete tóny čokolády, karamelu a sušených fíků s příjemně nízkou kyselostí. Tělo je vyvážené a hebké, ideální na espresso i mléčné nápoje.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
