Tato bezkofeinová káva pochází z regionu Risaralda v srdci západních And, kde ji pěstují drobní farmáři z oblasti La Celia na vulkanické půdě v nadmořské výšce 1300–1400 m n. m. Kávovníky odrůdy Castillo se sbírají ručně, zpracovávají mokrou metodou a po fermentaci suší přirozeně na slunci, aby si zachovaly co nejvíce sladkosti a charakteru.
Tělo kávy je středně silné a vyvážené. V chuti dominují tóny čokolády a karamelu s nízkou kyselostí. Dochucení je jemné a dlouhotrvající, připomínající sušené fíky.
Tuhle kávu jsme zbavili kofeinu metodou Sugarcane (E.A. Process), při které se využívá přírodní etylacetát získaný z fermentované cukrové třtiny. Díky tomu si zrno zachová svou autentickou chuť, aroma i tělo, jen bez stimulačních účinků kofeinu.
Plná chuť bez kompromisů – ideální na odpolední nebo večerní espresso, kdykoli chcete kávu bez kofeinu.
Tahle bezkofeinová Colombia Excelso pochází z regionu Risaralda, kde ji na vulkanické půdě ručně sbírají drobní farmáři z oblasti La Celia. Kofein odstraňujeme metodou Sugarcane – přírodním etylacetátem z fermentované cukrové třtiny, takže zrno neztrácí nic ze své autentické chuti ani těla.
V šálku najdete tóny čokolády, karamelu a sušených fíků s příjemně nízkou kyselostí. Tělo je vyvážené a hebké – skvělá volba na odpolední espresso bez kofeinu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
