Detailní popis produktu
Charakteristika kávy
Tělo
●●●●●
Hořkost
●●●●●
Kyselost
●●●●●
Sladkost
●●●●●
Chuť kávy
Aroma kávy je velmi sladké a připomíná sušené tropické ovoce. Tělo kávy je středně silné až čajové. V chuti najdeme drobné bobulové ovoce i sladkost broskví. Dochutí je mírně hořká, s náznakem kakaa a černého čaje.
Původ kávy
Kávovníky odrůdy Red Bourbon se pěstují v regionu Kayanza na vulkanické půdě v nadmořské výšce 1700–1900 m n. m. Kávové třešně jsou zpracovány suchou (natural) metodou a následně sušeny na přímém slunci. Sklizeň probíhala ručně v roce 2026.
Další informace
REGION: Kayanza
FARMA: drobní farmáři z regionu
ZPRACOVATELSKÁ STANICE: Kibingo
PŮDA: vulkanická, bohatá na živiny
ODRŮDA: Red Bourbon
ZPRACOVÁNÍ: Natural – suché
NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 1700–1900 m n. m.
SKLIZEŇ: ruční selektivní 2026
Tato káva patří do kategorie káva na filtr , která je pražená světle pro jemnější, ovocnější chuť ideální pro přípravu filtrované kávy.
Jak si vybrat espresso kávovar a mlýnek? Na co si dát pozor?
Chcete si doma připravit espresso jako z kavárny? Ukážeme vám, jak vybrat správný kávovar a mlýnek a do čeho se opravdu vyplatí investovat.
Přečíst článek →
COFFEEIN blog
Zajímá vás káva do hloubky?
Čtěte o pražení, přípravě, původu káv i zákulisí naší pražírny.
Přejít na blog →
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
