Direct trade káva přímo z Costa Ricy

Pamatujete si ještě na náš Costa Rica Trip? Nejeli jsme tam jen odpočívat. Cestovali jsme za farmáři a jejich kávou. Během naší cesty jsme navštívili také region Alajuela s legendární zpracovatelskou stanicí El Naranjo. Přístup farmářů a zpracovatelů, hygiena na stanici i samotné procesy zpracování nás přesvědčily, abychom se stali dlouhodobým partnerem zpracovatelské stanice El Naranjo. Proto jsme uzavřeli kontrakt na 100 pytlů kávy z nejčerstvější sklizně.

Co to v praxi znamená pro vás? Že se nám podařilo přivézt skvělou výběrovou kávu za velmi dobrou cenu. Po Etiopii Yirgacheffe a Adorsi spolu s Keňou se tak tato káva z Kostariky zařazuje do naší stálé nabídky výběrových káv, které si můžete dopřát každý den za skvělou cenu 10,50 € za 200 g balení.

Chuťový profil je typický pro region West Valley a nabízí krásnou rovnováhu mezi sladkostí a jemnou aciditou. V šálku můžete cítit čokoládové tóny, karamelovou sladkost a jemnou citrusovou ovocnost, díky které je tato káva mimořádně příjemná na každodenní pití.

Osobně ji doporučuji ve středním pražení na moderní espresso, ale nezklame ani jako filtrovaná káva.

100 % Arabica
Specialty grade – výběrová káva
Stupeň pražení: City
Metoda přípravy: filtrovaná káva
Velikost balení: 200 g (zrnková káva)