Tento blend vytváří chuť kombinující čokoládu, kakao a oříšky s velmi jemným nádechem bobulového ovoce. Nejlépe se hodí pro espresso, ale neztratí se ani v moka konvičce nebo jako káva na french press.
O pražení Káva děkuji
Káva děkuji je náš dárkový blend – spojení 50 % sladké Brazílie a 50 % Kolumbie, 100 % arabika. Sestavili jsme ho tak, aby byl vděčnou kávou pro každého, komu chcete poděkovat, ať už jde o kolegu, kamaráda, nebo rodinu.
Pražíme ho na stupeň Full City, díky čemuž vynikne kombinace čokolády, kakaa a oříšků s jemným nádechem bobulového ovoce. Nejlépe si ho vychutnáte jako espresso, ale stejně dobře poslouží i v moka konvičce nebo ve french pressu.
Názor našeho pražiče
Když jsme skládali Kávu děkuji, chtěli jsme kávu, která nikoho nezklame – proto jsme zvolili blend poloviny sladké Brazílie a poloviny Kolumbie. Je to jistota v šálku: čokoláda, kakao, oříšky a jemný náznak bobulového ovoce, bez extrémů, které by mohly někoho překvapit.
Pražíme ji na Full City, aby byla dost výrazná na espresso, ale zvládla i moka konvičku nebo french press. Je to prostě káva, kterou dáte jako dárek s klidným svědomím, že bude chutnat.
Průběh pražení kávy – jak se káva praží?
Víte, co všechno se musí stát, než se káva dostane do vašeho šálku? Podívejte se, jak probíhá pražení kávy a proč je právě ono klíčem k dokonalé chuti.