Kávy zařazené do této kategorie jsou skvělé pro přípravu filtrované kávy různými metodami (jako například french press, moka konvička, V60, aeropress, chemex). Tyto kávy jsou pražené světle (city roast). Chuťově jsou středně silné, mají jemnější a ovocnější tělo a převládají v nich ovocné a sladké tóny. Tyto kávy jsou ovocnější a kyselejší. Kávu praží sám mistr Slovenska v pražení kávy – vítěz Slovak Roasting Masters.
Klasická, přírodní Etiopie v nejčistší podobě. Tento etiopský klenot jsem vybral už na začátku léta 2024. Dostal jsem vzorky tzv. „pre crop“ z prvních sklizní z různých...
DIRECT TRADE POD SOPKOU ARGOPURO Ve chvíli, kdy píšu tento text, mám po své pravici vyhaslou sopku Argopuro. Jsem na východní Jávě. Dnes jsme sbírali kávové třešně v pralese v...
Šílený experiment z podhůří sopky Argopuro Farmáře Muhlise už možná znáte. Z jeho farmy pod pohořím Argopuro máme skvělou kávu, kterou zpracoval metodami natural a anaerobic....
Vietnamská výběrová káva od slovenského farmáře! Marián Takáč odjel v roce 2016 na měsíční dovolenou do Vietnamu, ale už se nevrátil a dnes tam pěstuje a zpracovává výběrovou...
Best seller se vrací Občas je těžké psát tyto texty tak, aby dostatečně vystihly jedinečnost kávy. Každá káva, kterou zařadíme do nabídky, je něčím unikátní a chceme, abyste ji...
Káva, na kterou dohlíží sám Ježíš Díky neúnavné práci farmářů se kávy z Kostariky dostávají stále výše v žebříčcích kvality. Důkazem je i naše nová káva z farmy El Salitre,...
Káva fermentovaná marakujou! Pokud jste si oblíbili POPEACHY COFFEE a PINK KONG, pak bude SWEET UNICORN vaše nová nejlepší kamarádka. Kdesi v zemi plné vůní a snů se zrodila...
